La résidence des Jardins Perchés couple logements sociaux et espaces de productions maraichères. Cette experimentation permet aux habitants de se reconnecter avec la nature et leur alimentation. Le projet engendre également une création d’emploi avec la mise en place d’une activité de maraîchage professionnel. 

Nous avons donc installé une serre de 760m2 dans laquelle nous avons monté 84 tours en aéroponie réparties dans la serre de production et dans la zone expérimentale. 

Les produits sont locaux, de saison, (la serre n’est pas chauffée), et seront vendus aux résidents, aux particuliers et restaurateurs. Le Jardin Perché est un lieu de formation où les lycéens viennent faire leur TP.